去年、米粉でプレーンと抹茶のクッキーを作りました。(ケーキは妹が作りました。) 2つとも生地を作って棒状にしてから、数分冷蔵庫で冷やして輪切りにします。 そのあとそのままオーブンで焼くのですが、型を抜いて抹茶とプレーンと入れ替えてみました。 …
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