５月も終盤になり季節が進んできたなと感じています。 今月の初めごろには、２年目のお茶づくりをしました。今年は母が「１度もんで干した後２～３日後にまたもむと良い」と教えてくれたのでやってみました。 昨年と比べて、お茶がよく出て香りも強く感じま…
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